7 9 , 5 3 5
самых читаемых книг на Ваш выбор. Печатаем с 2004 года.
Кулинария

Борщи, супы, бульоны

Елена Исаева
Что может быть полезнее и вкуснее пикантного борща, питательного супчика или ароматного бульона?! Только борщ, суп и бульон, приготовленные по тем рецептам, которые вы найдете на страницах данной книги. В ней собраны самые лучшие рецепты первых блюд, без которых не обойдется ни один полноценный обед. Книга...

мин. цена: 444 руб.
макс. цена: 3146 руб.

116 стр.

Обед за полчаса

Владимир Петров
Время – это то, чего определенно не хватает сегодня многим из нас. За его отсутствием мы вынуждены пропускать время обеда или питаться порой совсем не правильно. Эта книга для тех, кто хочет вести не только активный, но и здоровый образ жизни. В книге вы найдете массу рецептов, не требующих временных затрат...

мин. цена: 503 руб.
макс. цена: 3243 руб.

190 стр.

Большая книга домашнего консервиров...

Светлана Ермакова, Екатерина Андрее...
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой...

мин. цена: 822 руб.
макс. цена: 4376 руб.

385 стр.

Перец, баклажаны. Сорта, выращивани...

Николай Звонарев
Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев перца и баклажан. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами блюд из этих овощей.

мин. цена: 452 руб.
макс. цена: 3159 руб.

126 стр.

Салаты. Просто. Быстро. Вкусно

Екатерина Горбачева
Данная книга предназначена для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей различными салатами: от простых до самых изысканных. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас.

мин. цена: 669 руб.
макс. цена: 4122 руб.

231 стр.

Бахчевые культуры. Сажаем, выращива...

Николай Звонарев
Тыквы, крукнеки, лагенария, патиссоны, кабачки, люффа – все это великолепие прекрасно плодоносит в средней полосе, обладает прекрасными кулинарными свойствами, целительной силой и находит прикладное применение в трудолюбивых руках. Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев...

мин. цена: 446 руб.
макс. цена: 3148 руб.

118 стр.

Душевные рецепты вкусных блюд при д...

Андрей Сазонов
Книга рассчитана на обычных читателей (на самом деле автор уверен, что обычных читателей не существует – ведь каждый читатель представляет собой абсолютно уникальную и необычную Личность), а не на врачей и специалистов-диетологов, хотя и им она может быть полезна.

мин. цена: 503 руб.
макс. цена: 3243 руб.

190 стр.

Энциклопедия кулинарного искусства

Эдуард Алькаев
Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов,...

мин. цена: 2435 руб.
макс. цена: 9170 руб.

1002 стр.

Домашние заготовки по старинным и с...

Юлия Бебнева, Ирина Черясова
Как приятно открыть зимой банку с хрустящими маринованными огурчиками и подать их на стол с жареной картошечкой! Или разморозить ягоды и угостить ими своих домочадцев! Или сварить супчик из сушеных грибов и накормить им всю семью! Если вы желаете, чтобы ваш стол был и зимой таким же разнообразным, как и в...

мин. цена: 503 руб.
макс. цена: 3243 руб.

190 стр.

Пельмени и манты, чебуреки и беляши

Виктор Зайцев
На страницах данной книги читатель найдет лучшие рецепты пельменей, мантов, чебуреков и беляшей, приготовленных из всевозможных видов теста с различными начинками.

мин. цена: 636 руб.
макс. цена: 4066 руб.

197 стр.

Кардамон. Корица: Специи в кулинари...

В. Кугаевский
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги «Кардамон. Корица» вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию.

мин. цена: 432 руб.
макс. цена: 3126 руб.

101 стр.

Образцовая кулинария

Эдуард Алькаев
Эта книга не случайно названа «Образцовая кулинария». Она включает в себя все разделы, необходимые для наиболее полного знакомства с этим поистине удивительным искусством – искусством приготовления пищи. Вашему вниманию предложено более 1500 разнообразных рецептов: это означает, что каждый день в...

мин. цена: 1525 руб.
макс. цена: 7652 руб.

461 стр.

Домашний винодел. Коллекция лучших...

Людмила Михайлова
Хотите узнать о вине больше? Хотите самостоятельно приготовить натуральные алкогольные напитки, будь то настойка, ликер или виноградное вино? Есть желание угостить друзей сидром, крюшоном, игристым? А может, хотите удивить гостей, подав вино, приготовленное по старинным рецептам? Тогда эта книга для вас! Из...

мин. цена: 503 руб.
макс. цена: 3243 руб.

190 стр.

Лес – кормилец

Иван Дубровин
С давних времен лес был кормильцем человека. Сейчас, конечно, мало кто об этом помнит, и когда мы отправляемся в лес, то чаще всего берем еду с собой, не рассчитывая на щедрость нашего давнего друга. А напрасно. И только настоящие охотники еще помнят, что лес – это не просто место для прогулок, но и...

мин. цена: 652 руб.
макс. цена: 4093 руб.

214 стр.

Лечебное питание при сердечно-сосуд...

Алла Нестерова
За последнее время заболевания сердечно-сосудистой системы приобрели достаточно широкое распространение. Это связано с различными факторами: негативным воздействием окружающей среды на человека, стрессами, нарушением режима питания, злоупотреблением спиртными напитками, курением и т. д. Для профилактики и...

мин. цена: 638 руб.
макс. цена: 4070 руб.

200 стр.

Лечебное питание. Заболевания серде...

Зинаида Михайлова, Ольга Алексеева,...
Авторы, опытные врачи гастроэнтерологи и кардиологи, дадут вам полезные советы по питанию при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Выбор тех или иных продуктов питания в первую очередь определяется заболеванием, которым страдает пациент. Правильно подобранная пища может...

мин. цена: 503 руб.
макс. цена: 3243 руб.

190 стр.

Все о белом вине

Иван Дубровин
Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком. Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества. Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до России она дошла в преуменьшенном и упрощенном виде. И вот,...

мин. цена: 444 руб.
макс. цена: 3146 руб.

116 стр.

Консервирование, копчение, винодели...

Линиза Жалпанова, Алла Нестерова
Эта книга станет хорошим подспорьем для любой хозяйки в горячее время заготовки овощей и фруктов впрок. Кроме того, данное издание поможет в таком нелегком деле, как консервирование мясных и рыбных продуктов, а также приготовление копченостей. Пользуясь нашими рекомендациями, вы сможете порадовать своих...

мин. цена: 672 руб.
макс. цена: 4126 руб.

234 стр.

Всё о специях

Светлана Хворостухина
В привычном понимании специи – это вкусоароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как...

мин. цена: 677 руб.
макс. цена: 4133 руб.

238 стр.

Салаты к новогоднему столу

Виктор Зайцев
Трудно представить новогодние праздники без разнообразных салатов. На страницах данной книги вы найдете лучшие рецепты салатов из мяса, рыбы, овощей и фруктов.

мин. цена: 449 руб.
макс. цена: 3153 руб.

121 стр.

Самые вкусные фаршированные блюда

Дарья Костина
Прелесть фаршированного блюда в том, что можно сделать его холодным и горячим, вареным и сырым, жареным и тушеным. Палитра приготовления крайне разнообразна. Но главное – фарш, в который можно положить все, что угодно, и ни разу не повториться. Попробуйте!

мин. цена: 448 руб.
макс. цена: 3150 руб.

120 стр.

Божий дар, или Яичница

Александр Бялко
Казалось бы, яичница – она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питательны, как никакой другой продукт. Эта кулинарная...

мин. цена: 435 руб.
макс. цена: 3130 руб.

104 стр.

Настольная книга домашнего винодела

Людмила Михайлова
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина...

мин. цена: 637 руб.
макс. цена: 4067 руб.

198 стр.

Домашние рецепты просто и вкусно

Агафья Звонарева
Эта книга расскажет о том, как вкусно накормить своих домашних. Сотни рецептов наваристых супов, каш, разнообразных салатов, сытных горячих вторых блюд, холодных закусок, сладких десертов и конечно же напитков – бесценный дар для любой хозяйки или даже профессионального повара.

мин. цена: 451 руб.
макс. цена: 3156 руб.

124 стр.

Готовим на природе

Илья Мельников
В книге рассказывается о том, какие блюда и как можно приготовить в полевых условиях, как умело использовать дары природы и что брать с собой, отправляясь на природу на день и более длительное время. Особое внимание уделено способам приготовления и ассортименту блюд из охотничьих и рыбацких трофеев, а также...

мин. цена: 443 руб.
макс. цена: 3143 руб.

114 стр.

500 рецептов для вечеринок

Елена Фирсова
Трудно представить себе современную жизнь без вечеринок, которые помогают отвлечься от будней, собрать в доме друзей и отметить какое-либо событие или просто весело провести время с близкими людьми. Вечеринки бывают запланированные и спонтанные, когда гости приходят неожиданно, и хозяйка вынуждена быстро...

мин. цена: 639 руб.
макс. цена: 4072 руб.

201 стр.

Щи, борщи, супы и супчики

Агафья Звонарева
Любите супы, но не умеете их готовить или не знаете достаточно рецептов? Вам в помощь – советы бабушки Агафьи. Каких только первых блюд вы не найдете в этой книге: разнообразие рыбных, грибных, овощных, мясных супов поражает воображение. Как насчет того, чтобы удивить домашних или гостей супом с мадерой,...

мин. цена: 446 руб.
макс. цена: 3148 руб.

118 стр.

Овощи и зелень. Заготовки по-дереве...

Агафья Звонарева
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения –...

мин. цена: 447 руб.
макс. цена: 3149 руб.

119 стр.

Астрология и кулинария. Астрология...

Майк Рой, Сидни Омарр
Известный американский астролог Сидни Омарр и столь же известный кулинар Майк Рой высказывают свое мнение о кулинарных пристрастиях представителей всех знаков зодиака. Из этой популярнейшей на Западе книги вы можете узнать все о гастрономических вкусах знаков, предугадать их желания и проложить самый верный...

мин. цена: 686 руб.
макс. цена: 4149 руб.

248 стр.

Все о пиве

Иван Дубровин
Каждый знает, что за кружкой пива время летит незаметно, но известно ли вам, что это удивительное свойство пива было знакомо еще древним вавилонянам? Знаете ли вы, какой путь «проделывает» пиво, прежде чем попасть к вам на стол? Прочитав нашу книгу, вы узнаете не только это, но и многое другое! Вы даже...

мин. цена: 443 руб.
макс. цена: 3144 руб.

115 стр.